Ko var un ko nevar ēst ar kuņģa gastrītu?

ēdot pārtiku no gastrīta

Tālāk ir norādīti pārtikas produkti, kurus var ēst ar gastrītu ar paaugstinātu skābumu, tomēr ir ieteicams sazināties ar gastroenterologu, lai to pārbaudītu, un identificētu slimības avotu.

Gastrīts var rasties ne tikai nepareizas diētas dēļ, bet arī no infekcijas, piemēram, ar Helacobacter pylori.

Un šo baktēriju no organisma var izvadīt tikai ar īpašām antibiotikām, zāļu sarakstu var sastādīt tikai ārsts, jo saraksts katram ir individuāls.

Jo ilgāk jūs neapmeklējat ārstu, jo vairāk šīs baktērijas kaitē jūsu kuņģim, tas ir izturīgs pret visu, izņemot antibiotikas.

Kas ir aizliegts un ko atļauts ēst ar gastrītu

  • Cūkgaļa pret gastrītu - cūkgaļa pret gastrītu ir aizliegta.
  • Musli pret gastrītu - musli no gastrīta ir aizliegts lietot.
  • Citrusaugļi gastrīta ārstēšanai - citrusaugļi gastrīta gadījumā ir aizliegti.
  • Biezpiens no gastrīta - biezpienu no gastrīta ir aizliegts lietot.
  • Piens pret gastrītu - gastrīta pienu nav aizliegts lietot.
  • Dilles pret gastrītu - ir atļauts lietot gastrīta dilles.
  • Pētersīļi pret gastrītu - ir atļauts lietot pētersīļus pret gastrītu.
  • Selerijas pret gastrītu - atļauts lietot selerijas gastrīta gadījumā.
  • Garšvielas pret gastrītu - gastrīta garšvielas ir stingri aizliegtas.
  • Cukurs gastrīta gadījumā - cukurs gastrīta gadījumā ir stingri aizliegts, taču tas ir iespējams mazos daudzumos (līdz 1-2 gramiem dienā).
  • Zemenes gastrīta gadījumā - ir atļautas zemenes gastrīta ārstēšanai.
  • Avenes pret gastrītu - ir atļauts lietot avenes gastrīta ārstēšanai.
  • Zemenes gastrīta gadījumā - ir atļautas zemenes gastrīta ārstēšanai.
  • Tomāti pret gastrītu - tomāti pret gastrītu ir atļauti tikai bez mizas, ne vairāk kā 1 gab. dienā.
  • Trusis pret gastrītu - ir atļauts trusis pret gastrītu.
  • Vistas gastrīta gadījumā - ir atļauta vistas gaļa gastrīta gadījumā.
  • Upju zivis gastrīta gadījumā - upju zivis ir atļautas gastrīta gadījumā.
  • Krabji pret gastrītu - ir atļauti krabji pret gastrītu.
  • Garneles pret gastrītu - ir atļautas garneles no gastrīta.
  • Auzu pārslas gastrīta gadījumā - atļauts lietot auzu pārslas gastrīta gadījumā.
  • Griķi pret gastrītu - griķi pret gastrītu ir atļauti un vēlami.
  • Valrieksti gastrīta gadījumā - ir atļauts lietot valriekstus gastrīta ārstēšanai.
  • Sēnes pret gastrītu - sēnes pret gastrītu ir stingri aizliegtas!
  • Zivis pret gastrītu - gastrīta zivis ir atļautas!

Aizliegts arī:

  1. Citrusaugļu sulas;
  2. Sāls (jūs varat, bet ne vairāk kā 2 gramus dienā);
  3. Prosa.

Atļauts arī:

  1. Kviešu putra;
  2. Galette cepumi;
  3. Manna.

Viss iepriekš minētais ir piemērots gastrītam ar augstu skābumu! Neaizmirstiet arī to, ka visus pārtikas produktus nedrīkst cept. Vienkārši tvaicējiet vai vāriet.

Diēta gastrīta gadījumā: aptuvena diēta nedēļai

Pacientiem, kuri ievēro gastrīta diētu, ieteicams iepriekš plānot savu ēdienkarti nedēļai ar receptēm. Skaidrs rīcības plāns palīdzēs izvairīties no neveselīgām uzkodām. Tas ir daudz vieglāk, ja pacienta ledusskapī tiek pagatavots nepieciešamais ēdiens. Un cilvēks zina, kā un ko no tiem var ātri pagatavot.

Šis ir nedēļas diētas plāna piemērs pacientam, kurš tiek ārstēts no hroniska gastrīta. Šāda ēdienkarte ir aprakstīta grāmatās par klīnisko uzturu un klīnisko uzturu.

Pirmdiena

  • Rīts - 7: 00. Auzu pārslas ar olu baltuma omletu. Tēja.
  • Pastiprināšana - 10: 00. Cepti āboli.
  • Pusdienas - 13: 00. Dārzeņu zupa ar zemu tauku saturu. Rīsu biezputra ar vārītu vistu. Kompots.
  • Papildinājumi - 16: 00. Saldie krekeri. Mežrozīšu dzēriens.
  • Vakariņas - 18: 30-19: 00. Kartupeļu biezeni ar liesu zivju šķēli. Mannas pudiņš. Kissel.
  • Uz nakti. Glāze zema tauku satura kefīra.

Otrdiena

  • Rīts - 7: 00. Tvaicēta zivju kotlete. Vārīti kartupeļi. Tēja.
  • Pastiprināšana - 10: 00. Biezpiens ar zemu tauku saturu.
  • Pusdienas - 13: 00. Pērļu miežu zupa ar dārzeņiem. Griķu biezputra ar vārītu gaļu. Kompots.
  • Papildinājumi - 16: 00. Saldie krekeri. Burkānu sula.
  • Vakariņas - 18: 30-19: 00. Krāsnī ceptas vistas gaļas kotletes. Kartupeļu biezeni uz ūdens. Šarlote. Tēja.
  • Naktī - 21: 00. Glāze zema tauku satura kefīra.

Trešdiena

  • Rīts - 7: 00. Rīsu biezputra ar tītara gaļas bumbiņām. Tēja ar pienu.
  • Pastiprināšana - 10: 00. Biezpiena sacepums ar zemu tauku saturu krējumu.
  • Pusdienas - 13: 00. Dārzeņu zupa. Trušu kotletes, kas tvaicētas ar dārzeņu sautējumu. Kompots.
  • Papildinājumi - 16: 00. Saldie krekeri. Mežrozīšu dzēriens.
  • Vakariņas - 18: 30-19: 00. Auzu pārslas pienā ar vistas gaļas kotletēm. Svaiga ogu sula.
  • Naktī - 21: 00. Glāze zema tauku satura kefīra.

Ceturtdiena

  • Rīts - 7: 00. Griķu biezputra ar olbaltumvielu omletu. Tēja ar pienu.
  • Pastiprināšana - 10: 00. Kissel.
  • Pusdienas - 13: 00. Dārzeņu zupa. Vistas kotletes ar vārītu dārzeņu biezeni. Kompots.
  • Papildinājumi - 16: 00. Saldie krekeri. Žāvētu augļu kompots.
  • Vakariņas - 18: 30-19: 00. Kartupeļu biezeni uz ūdens ar vārītām zivīm. Tēja.
  • Naktī - 21: 00. Glāze zema tauku satura kefīra.

Piektdiena

  • Rīts - 7: 00. Vārīta mēle. Mannas putra ar pusi piena. Tēja.
  • Pastiprināšana - 10: 00. Cepts ābols.
  • Pusdienas - 13: 00. Dārzeņu zupa ar smalkām nūdelēm. Kartupeļu biezeni ūdenī ar vārītu tītara gaļu. Kompots.
  • Papildinājumi - 16: 00. Galette cepumi. Mežrozīšu dzēriens.
  • Vakariņas - 18: 30-19: 00. Kartupeļu kastrolis ar maltu gaļu. Tēja.
  • Naktī - 21: 00. Glāze zema tauku satura kefīra.

Sestdiena

  • Rīts - 7: 00. Krāsnī ceptas gaļas suflē. Auzu pārslas ar pusi piena. Tēja.
  • Pastiprināšana - 10: 00. Burkānu-ābolu suflē.
  • Pusdienas - 13: 00. Dārzeņu rīsu zupa. Griķu biezputra ar tvaika kotletēm no trušu gaļas. Burkānu un banānu sula.
  • Papildinājumi - 16: 00. Saldie krekeri. Tēja.
  • Vakariņas - 18: 30-19: 00. Kartupeļu biezeni uz ūdens. Vārītas zivis. Mežrozīšu dzēriens.
  • Naktī - 21: 00. Glāze zema tauku satura kefīra.

Svētdiena

  • Rīts - 7: 00. Auzu pārslas ar pusi piena. Tvaicētas zivju kūkas no liesām zivīm. Tēja.
  • Pastiprināšana - 10: 00. Svaigs biezpiens ar zemu tauku saturu. Cepts ābols.
  • Pusdienas - 13: 00. Dārzeņu zupa. Vārīti kartupeļi. Liellopu gaļa stroganovs. Kompots.
  • Papildinājumi - 16: 00. Saldie krekeri. Tēja.
  • Vakariņas - 18: 30-19: 00. Zivis, kas ceptas krāsnī. Vārīts burkānu biezenis. Tēja.
  • Naktī - 21: 00. Glāze zema tauku satura kefīra.

Līdzīgs diētiskais ēdiens tiek noteikts gan bērnu gastrīta gadījumā, gan pieaugušo gastrīta gadījumā. Izņēmums ir zīdaiņi līdz vienam gadam. Arī grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā tiek noteikta individuāla ārstēšana. Šeit diētu var paplašināt, modificēt. Ir svarīgi, lai sieviete no ēdiena saņemtu maksimāli daudz barības vielu. Jo neviens vitamīns tabletēs nevar konkurēt ar dabīgiem produktiem.

Cik daudz jāievēro diēta kuņģa gastrīta gadījumā? Stingra kontrole ir nepieciešama saasināšanās laikā un pirmajos mēnešos pēc tam. Bet ideālā gadījumā pacientam, kuram diagnosticēts gastrīts, remisijas laikā vajadzētu ievērot ieteikto tabulu. Tomēr ir iespējami izvēlņu paplašinājumi un svētku izņēmumi. Ja nu vienīgi saprātīgās robežās un ja mēs nerunājam par kafiju, cigaretēm, alkoholu un taukainiem ēdieniem.